Descubre cómo cuidar tu presión y proteger tus arterias cada día Hay mañanas en las que uno entra a la cocina todavía medio dormido, pone agua a calentar y corta un limón mientras el aroma del café empieza a llenar la casa. So…
Aprende a reconocer el colesterol alto y cuidar tu corazón En muchas casas mexicanas, el día comienza con el olor del café recién hecho, unas tortillas calientes y quizá unos huevos preparados rápidamente antes de salir. Mient…
Descubre cómo el higo puede apoyar una alimentación más equilibrada Hay mañanas en las que la cocina empieza a despertar antes que nosotros. Se escucha el agua calentándose para el café, las tortillas llegan tibias a la mesa y…
Descubre qué puede aportar el ajo a tu alimentación diaria En muchas cocinas mexicanas hay un sonido que resulta inconfundible: el golpe suave del cuchillo contra la tabla mientras se pica ajo para unos frijoles, un caldo o un…
Descubre cómo aprovechar el tomate en una bebida sencilla Hay mañanas en las que la cocina despierta antes que nosotros. Se escucha el cuchillo sobre la tabla, huele a café recién hecho y, junto a los chiles y las cebollas, ap…
